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offensichtlichich könn´s ja jedem und allen... (nur Brathering und Bratkartoffel...?? (Ticken Süddeutsche wohl anders)
Jau, so mutt datt...Naja, was esst Ihr denn zum Brathering ? Hier im Norden gehören Bratkartoffel und Rote beete dazu. So wie das Oma gemacht hat.
Fisch ist gesund und, wenn richtig zubereitet, ausgesprochen lecker ! Im Übrigen: Frischer Fisch riecht nicht und in guten Restaurants bekommt man auch keine Zitrone dazu
Genau so !Naja, was esst Ihr denn zum Brathering ? Hier im Norden gehören Bratkartoffel und Rote beete dazu. So wie das Oma gemacht hat.
Hörst Du jetzt auf !Nun, meine Erfahrung hat gezeigt ( und ich komme ursprünglich von der Küste ) dass es frischen Seefisch eben fast ausnahmslos nur an der See und einem kleinen Streifen in Hinterland gibt. Was andere Fischarten wie Forelle, Karpfen etc. angeht, also klassische Teichfisch, kann der auch im Süden ausgesprochen lecker sein. Und wer einmal in Bremerhaven eine Platte verschiedene Sorten Räucherfisch ( der Fisch ist noch warm vom Räuchern ) und dazu ein frisches Schwarzbrot direkt am Weserdeich gegessen hat wird das selten vergessen ( vorausgesetzt er mag Fisch )
Glaub man, die Bratkartoffeln auch !Fisch kannst du ruhig essen :-))
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