Solange die Rebe über den Baum dominiert, ist alles gut...

Du kennst die Tutorenerziehung ?!

Jetzt bin ich aber geplättet.

Sagt mal, muß ich die Kamera vom Pad abkleben? Nicht mal in Ruhe die neue Feuerschale einbrennen kann man hier...

Mal sehen, was aus der Steilvorlage wird...

Madame im Gartencenter zugeschlagen, oder bei der Bauaktion einige Festmeter übriggelassen?

Du kennst die Tutorenerziehung ?!

Jetzt bin ich aber geplättet.

Ich bin halt Naturtalent...

Madame im Gartencenter zugeschlagen, oder bei der Bauaktion einige Festmeter übriggelassen?

Brennholz aus dem Gartencenter?! Nee! Die Kiefern standen mal im Garten und das Buchenholz kommt hier aus der Gegend...

Feuerschale natürlich aus dem Gartencenter.... Die Festmeter aus dem selbst praktizierten Flurschaden... natürlich

Die Kiefern haben nur genervt. Die nahmen immer die Abendsonne weg. Ich habe den Dingern nicht einen Moment nachgetrauert...

Morgen zusammen

Ja jibbet noch nen Tach , wo de Strolche ooch mal uffjestanden sind . De ollen Säcke ...is ja klar , aber de Jungen Rotzlöffel könnten wenichstens mal zeitich uffstehn :biggrin:

Guten Morgen ……

Guten Morgen allerseits

Da hab ich ja heute Nacht, während ich friedlich geschlummert habe, eine feingeistige und tiefschürfende Diskussion rund um 46cm wasauchimmer verpasst!

Moin Moin:hello:

Moin moin!

Guten Morgen allerseits

Da hab ich ja heute Nacht, während ich friedlich geschlummert habe, eine feingeistige und tiefschürfende Diskussion rund um 46cm wasauchimmer verpasst!

Ja, war Grimme-Preis verdächtig...

Moin moin!

Ja, war Grimme-Preis verdächtig...

Steck dich Grimme sonst wo hin:tongue:

Steck dich Grimme sonst wo hin:tongue:

Ich kenne Gebrüder Grimm... Und natürlich Hugh Hefner...

Moin auch so allerseits

Steck dich Grimme sonst wo hin:tongue:

Ich schllach dich kleich mit kurtze Numerschilt...

Was für ein Typ...

Moagähn - 17 Grad und Sonne pur - wird was...

Ich mag ja gerne einen barriquigen Roßé mit Kraft und Ausdruck. Das mag bei einem Rosé nicht die erste Assoziation sein. Aber diese blumigen Anjou-Rosés sind mir meistens zu lasch und uninteressant

Speziell bei Rosé mußte ich nie auswertige Weine bestellen. Die deutschen Winzer - speziell in der Pfalz und im Badischen - haben ganz tolle.

 

Die Histamine haben auch damit zu tun, hast Recht.

Habe mich mit dem Thema reichlich befaßt/befassen müssen und stehe da gut im "Saft", sprich im Wissen.

Und leider gibt es ja auch noch die Reaktion der Stoffe miteinander...

Ein abendfüllendes Thema.

Es sind eher die Histamine .

Hat mit der Fermentation nichts zu tun !

Es gibt dagegen Tabletten , Antihistamina - dann klappts auch wieder mit dem Weingenuß.

Wenn der Winzer nen korrekten biologischen Säureabbau macht, brauchts auch das kaum.

Rosé hingegen hat ja kaum Gerbsäure, da ja nur kurzer Maischekontakt, wenn reduktiv ausgebaut und nicht im Holz.

Besser noch nen weißgekelterten nehmen.

Sulfite:

Es sind ja nur die gelösten Schwefelsalze, die variieren können.

Auch hier ist der Winzer in der Pflicht; denn generell werden Fässer ausgespant und dieses auch auf dem Faß vermerkt.

Anschließend wird es mit zig tausend Liter Wasser wieder gespült, eigentlich - hier ist die Sorgfaltspflicht vom Winzer gefragt.

Ich schllach dich kleich mit kurtze Numerschilt...

Was für ein Typ...

:biggrin: Was bist Du denn jetzt so grimm(ig)?

Ich schllach dich kleich mit kurtze Numerschilt...

Was für ein Typ...

Kriegst du gleich meine voll krass 46er Blech voll mit Buchstabe zu spühren!

...hier wird schon wieder Rosé getrunken

Guten Morgen (ein Einzeiler in Fettschrift)

Guten Morgen (ein Einzeiler in Fettschrift)

Besser als ein kognitiver Einzeller...

Hauptsache, ihr geht mit meiner präservativen Meinung kondom!

Hauptsache, ihr geht mit meiner präservativen Meinung kondom!

Klar, aber nur tertiär!

Philosophie am Morgen.......