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Einfach lecker

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in Saab Stammtisch

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Heute Szegediner "Gulasch" mit Fisch (Heilbutt). Speziell aber lecker.

Nicht Ottolenghi ;-)

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    Gestern mal wieder ein klein wenig Fleisch :rolleyes:

     

    40744973lu.jpg

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    Heute Szegediner "Gulasch" mit Fisch (Heilbutt). Speziell aber lecker.

    Nicht Ottolenghi ;-)

     

    Das Gericht kenne ich gar nicht. Wie geht das denn ?

    VG

    Frank

  • Zitat

    Zwiebeln anschwitzen, Sauerkraut, Weißwein, viel Paprika edelsüß, Cayenne - Pfeffer, Brühe dazugeben. 10 min köcheln.

    Den Fisch in Streifen darauf legen, im geschlossenen Bräter garen.

    Zum Schluss auf Wunsch noch im offenen Bräter im Backofen übergrillen.

    Vorsicht wegen der Griffe des Bräters:

    Kunststoff-Griffe sind jetzt weg,

    Metall-Griffe sind jetzt heiß :-)

    Bearbeitet von MartinSaab

  • Zitat
    Gestern mal wieder ein klein wenig Fleisch :rolleyes:

    Es geht echt nichts über einen ordentlichen Fleischhaufen vom Griechen! :top:

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    Es geht echt nichts über einen ordentlichen Fleischhaufen vom Griechen! :top:

     

    :beer: :hello:

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    • Mitglied
    Gestern mal wieder ein klein wenig Fleisch :rolleyes:

     

    40744973lu.jpg

    :top:……

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    • Mitglied

    WhatsAppImage2021-03-14at18_43_28.thumb.jpeg.fb4f2b439155e1ebf0588d136bac0218.jpeg

     

    marinierten Rehbraten

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    :top:……

     

    40749111ru.jpg

     

    :beer:

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    • Mitglied
    40749111ru.jpg

     

    :beer:

    :top:……

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    Auch bei Schneeregen kann man grillen!

     

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    [mention=533]raser[/mention] : Dein Grieche hat's drauf! :top:

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    Auch bei Schneeregen kann man grillen!

     

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    [mention=533]raser[/mention] : Dein Grieche hat's drauf! :top:

     

    Du aber auch :top:

     

    :eating:

  • Zitat

    Das hab ich letztes WE mal ausprobiert.Hab das mal in Ligurien gesehen. Als Vorspeise glaube ich.

    Grüner Spagel mit Parmesan. Dann Spiegeleier mit Salz und Pfeffer.

    :smile:

    20210315_191657.thumb.jpg.73c55abb8e66055ecab7828f9a8a3ca6.jpg

  • Zitat
    • Mitglied
    Das hab ich letztes WE mal ausprobiert.Hab das mal in Ligurien gesehen. Als Vorspeise glaube ich.

    Grüner Spagel mit Parmesan. Dann Spiegeleier mit Salz und Pfeffer.

    :smile:

    [ATTACH]195642[/ATTACH]

    :top: ev. noch etwas olivenöl

    Bearbeitet von hb-ex

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    Ja! Kannst du ja gern noch etwas verfeinern und dann berichten!:hello:
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    • Mitglied
    Ja! Kannst du ja gern noch etwas verfeinern und dann berichten!:hello:

    nun spargel essen wir schon länger mit Parmesan & Olivenöl

  • Zitat

    Noch 2 Tage dann 2 Wochen Urlaub :smile:

     

    40822606jw.jpg

  • Zitat
    • Mitglied

    Ich nehme einen Glenmorangie ……:smile:……

    Rauchen habe ich mir erfolgreich abgewöhnt ……:smile:……

  • Zitat

    Normalerweise esse ich nichts, was mich noch anguckt:

    garnelen2.thumb.JPG.c6a3ee041f95228b06265726af3c159c.JPG

     

    Aber sie waren köstlich:

    garnelen.thumb.JPG.df92b32ab7398ccf578025007869ae64.JPG

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    • Mitglied
    Normalerweise esse ich nichts, was mich noch anguckt:

    [ATTACH=full]196237[/ATTACH]

     

    Aber sie waren köstlich:

    [ATTACH=full]196238[/ATTACH]

    Lecker……:smile:……:eating:……

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    Lecker……:smile:……:eating:……

     

    Die langen Nudeln mit Beilagen ja, aber Fischstäbchen mit Augen und Füße :eek:

    Nee nee nee :rolleyes:

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    • Mitglied
    Die langen Nudeln mit Beilagen ja, aber Fischstäbchen mit Augen und Füße :eek:

    Nee nee nee :rolleyes:

    Gott sei Dank sind die Geschmäcker verschieden……:smile:……:five:……

  • Zitat
    Die langen Nudeln mit Beilagen ja, aber Fischstäbchen mit Augen und Füße :eek:

    Nee nee nee :rolleyes:

     

    Was bist du denn für ein Norddeutscher?:biggrin: Krabben nur schon gepuhlt?

     

    Gott sei Dank sind die Geschmäcker verschieden……:smile:……:five:……

     

    Dann bleibt mehr für uns über:eating: Die habe ich mit Knobi mariniert. Soo lecker:eating:

  • Zitat
    Was bist du denn für ein Norddeutscher?:biggrin: Krabben nur schon gepuhlt?

     

     

     

    Dann bleibt mehr für uns über:eating: Die habe ich mit Knobi mariniert. Soo lecker:eating:

    Das sieht sehr lecker aus ! :top:

    Crevetten ?

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