Alle Beiträge von Gemini56
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Einfach lecker
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Auch wenn es sich erstmal "komisch" anhört, es schmeckt tatsächlich. Gestern ausprobiert und die Gäste waren begeistert. Deftige Krapfen. Einmal mit Leberkäse und einmal mit Lachsforelle. Einfach selbst ausprobieren (natürlich nur mit ungefüllten Krapfen oder Berliner oder Pfannkuchen und wie die Dinger sonst noch so heißen)- Einfach lecker
Weil ich das Tiramisu (oder die? oder den?) schon gestern vorbereitete, war dies auch das erste Foto. Selbstverständlich gab's auch eine Vorspeise: Koreanischer Gurkentatar mit panierten Tiefseemuscheln und als Hauptgericht: Boeuf Bourguignon mit Kartoffelstampf- Einfach lecker
Ich weiß, im Januar sind Erdbeeren schon ziemlich dekadent. Aber die gabs im Kaufl*** zum Sonderpreis (1,50€ 250g). Da konnte ich nicht nein sagen. Aber eines ist auch klar: Schmecken tun die nicht wirklich ohne "Vorbehandlung" =(mit Stecknadel einstechen und Erdbeersirup reinträufeln). Sind halt aus dem Treibhaus.- Einfach lecker
- 15 Minuten vor 06:00 Uhr
Was bin ich froh und dankbar um solche Mitmenschen! Anpacken, helfen und sinnvolles tun anstelle Meckern. Solche Menschen bräuchten wir viel mehr in der ganzen Welt. Vielleicht wäre sie dann etwas lebenswerter.- Einfach lecker
Reichlich Arbeit, die sich aber lohnt. Gefällt mir sehr gut, auch wenn ich einige Produkte nicht eindeutig entschlüsseln kann (z.B. Guanciale-Butter=Schweinebackenbutter?) Eine interessante Reise durch viele Küchen der Welt!- Einfach lecker
[mention=6169]Conmar[/mention] [mention=1040]TI 9000[/mention] : Unser Tisch ist einfach zu klein für alle! Grad mal 8 Personen.- Einfach lecker
Über drei Stunden hinweg geht das schon- Einfach lecker
Unsere diesjährige Europareise des Weihnachtsmenus ging von Dänemark über Frankreich, Deutschland und Österreich nach Griechenland. Es hat allen gemundet und die Schüsseln und Platten waren leer geputzt. So soll es sein und das freut die Küche. Meine Frau sagt zwar jedes mal, dass ich spinne. Aber es macht einfach Spass, wenn man damit nicht seinen Lebensunterhalt verdienen muss.- Einfach lecker
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Crème brûlée! Sehr schön und sicher lecker. Einfach ein Klassiker- Einfach lecker
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Da kann ich Celloplayer nur zustimmen. Wo gibt es das heute noch? Gratuliere zu diesem Team!- Einfach lecker
1. Bin ich nicht und 2. Ich bin durch mit der Weihnachtsbäckerei für dieses Jahr. Elisenlebkuchen - Butterwölkchen - Ischler Törtchen - Wespennester - echte und falsche Zimtsterne - Johannisbrötchen - Spitzbuben - Weihnachtsstollen - Adventsstollen - Kokosberge - Nussecken. REICHT!- Einfach lecker
Auch in der Adventszeit muss es mal was anderes sein anstelle Lebkuchen, Stollen & Co: Tarte Tatin dekoriert mit kandiertem Minzeblatt und parfümiert mit Orangenblütenwasser- Einfach lecker
so wird bei uns auch wohl werden...- Einfach lecker
Noch nicht mal Adventszeit. Den heutigen Samstag mal ein paar Stunden in der Küche gewerkelt. Hat Spass gemacht.- Einfach lecker
Aber eventuell kommen die hier an: Wiener Butterwölkchen Was habt Ihr denn so für die Advents-/Weihnachtsb#ckerei auf dem Zettel stehen? Würde mich interessieren, was von Süd- nach Nord- und Ost- nach Westdeutschland so alles gebacken wird. Es wird ja hoffentlich da Unterschiede geben! Freue mich auf Eure Antworten.- Einfach lecker
Genau. Wäre ja dramatisch langweilig wenn nicht. Und das Zitron-Orangat-Bääähhh kann ich voll unterschreiben!- Einfach lecker
Dann bleibt uns mehr... Sollte die "Ablehnung" an den Früchtchen liegen, dann nur soviel zur Information: Kandierte Früchte haben so gar nix mit Zitronat und Orangat zu tun.- Einfach lecker
Numero deux: Provencalischer Adventskuchen: Hefeteig mit Marzipan & kandierten Früchte (Melone, Mandarine, Orange, Zitrone)- Einfach lecker
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Auftakt für die Novemberbäckerei (als Vorbereitung auf den Adventsbackstree....): Eine 4-schichtige Mozarttorte mit Bratapfel - Nougat - Pistazie & Marzipansahne und Schokohülle - Einfach lecker
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