Gemini56

Soeben frisch aus dem Ofen:

Was ist denn da oben bei euch los?

PLZ 90559 - 9:00 Uhr: Diesel: 2,029€ E5: 1,989€ E10: 1,929

Moin zum Ostersamstag! 7° Bewölkt

So, der Karfreitagsfisch war lecker:

Hab nur ne Tüte Ketchup da....

Melde Vollzug um Punkt 6 aufgestanden. Zur Zeit, dem Tage angemessen, grauer Himmel 8°.

Das schadet nie!

:biggrin:Tja, die Schäufele kommen zwar von der fränggischen Sau werden aber im badischen Odenwald zubereitet und mit Sicherheit ratzeputz verschlungen(Gibt es dort nämlich nicht in der richtigen Qualität). Vielleicht, aber nur vielleicht, bleibt ein Kloß übrig! Und Soß!

Japanisch mag ich eigentlich nur als Teppanyaki und mit Wagyu Yakiniku....(Rindfleisch von der heißen Platte)

Gestern habe ich eine wahre Flut an Saabs gesichtet! Einen 900/2er - Fahrer blickte stur geradeaus und ignorierte meinen Gruss. Einen schwedischen 932 - Fahrer war zu beschäftigt in der Baustellenumleitung und auf einem Parkplatz einen 932 in einem hellgrauton, der mir an dem Auto so gar nicht gefallen hat. Insgesamt aber mehr Saab innerhalb einer Stunde als sonst im ganzen Monat nicht.

Es ist jetzt 6:32. Früh genug zum Aufstehen! Bei 6° und bewölkt.

Bin ich froh, dass ich nicht unbedingt ein Fan von rohem Fisch bin, sonst müsste ich wieder mal neidisch werden. Aber das Eis sieht lecker aus. Erinnert mich daran, meine Eismaschine wieder hervor zu holen und die Saison einzuläuten.....

Was gibt es bei Euch so über Ostern zum Schmaussen? Hier mal meine Liste (vorbehaltlich etwaiger Änderungen seitens der Chefin ) Karfreitag: Thunfischfilet & Seeteufelsteak mit Sauce Amoricaine und frischen Bandnudeln Samstag: Flammkuchen Ostrsonntag: Osterbrunch Ostermontag: Fränkisches Schäufele mit Kartoffelklösen und Semmelknödel, Dunkelbiersauce (Auftragsarbeit für die badische Verwandtschaft )

Der Rohölpreis ist mit 99,8 $/Barrel so günstig wie seit Wochen nicht mehr, aber die Mineralölkonzerne haben noch nicht genug abgezockt: Diesel Aldi: 2,079€ - Avia 1,989 € E5 Aldi: 2,069€ - Avia 1,999 € E10 Aldi: 2,009 - Avia 1,939 € LPG OMV: 1,049 - Avia 1,259 €

Moin, 6° zur Zeit wolkenlos und hell.

Mittlerweile kommen die meisten dieser Schneggn aus China. Dort gibt es keinen besonderen Natur- und/oder Tierschutz. Zu meiner Jugendzeit hat man beim Schneggnsammeln immer eine Größenlehre dabeigehabt. War so ein ein Holzbrett mit einem Loch in der Mitte. Wenn die Schnegge durchfiel war sie noch zu klein und durfte nicht eingesammelt werden. Für ein Kilo gabs ne Mark.

Heute ist Restefest: Salat von Erdbeeren und grünem Spargel, spanischem Ziegenkäse und Hähnchenbrust

Bei Brose's ist es auch immer lecker

Und am wichtigsten bei allem: JEDER SOLL NACH SEINER FACON SELIG WERDEN! soll heißen: das beste Essen ist das, was einem persönlich am besten schmeckt! Und wenn das geröstete Seidenraupen wären, auch gut. Schmecken übrigens, wenn ich mich recht erinnere, ähnlich wie Walnüsse. Hab ich mal Anfang der 80ziger in einem badisch-französischen Restaurant probiert. Zusammen mit gerösteten Ameisen und gerösteten Grashüpfern. Hab dann nach dem Essen beim Rundgang gesehen, dass die Dinger aus Dosen kamen. Damals schon.....

Wg. Pizza & Flammkuchen Da könnte man ja jetzt einen formidablen Glaubenskonflikt (biite letzten Satz beachten!) entfachen. Frag mal einen Neapolitaner (hier wurde sie erfunden)nach der richtigen Pizza! (Tomaten-Mozzarella-Basilikum und sonst nix). Ebenso der Flammkuchen: Sauerrahm/Creme Fraîche - Zwiebeln - Bauchspeck und sonst nix. ABER: Ich hab natürlich auch schon Flammkuchen mit Grünem Spargel / Lachs oder Ziegenkäse / Honig oder Roquefort/Birne/Walnüsse oder Chorizo/Gegrillte Paprika gemacht. Hat mich auch nicht gestört, dass das nur "moderne" Abarten des Flammkuchens waren. War bei einem Vereinsfest. Habe eigens einen fahrbaren Steinbackofen für Holzfeuer gemietet. Was schon was besonderes für unsere Dorfbewohner! Muss man aber 4 Stunden vorher mit dem Heizen beginnen, damit es klappt. Dann allerdings ist ein Flammkuchen auch in 4 Minuten fertig. Und das mit dem "Glaubenskonflikt" war nicht ernst gemeint!!!!

Moin, 2°+ wolkenlos

So ist es. Auch ein hawaiianisches Erdferkel schmeckt lecker wenn richtig gemacht!

[mention=533]raser[/mention]: dass es gut geschmeckt hat, glaube ich gerne. Ich bin halt ein eingefleischter frankophiler. Aber ich weiß auch, dass die Grundlage der französischen Küche von Madame Medici seinerzeit mittels eines mitgebrachten (Aussteuer-Bestandteil ) italienischen Kochs begründet wurde. Vorher war es auch nicht viel anders als beim Raubritter auf Burg Niederoberstein an der Knatter....

Ich rate mal Uhrzeigersinn (bin aber kein wirklicher Fan und Kenner der italienischen Küche) Vitello Tonato Ciabatta (vegan) Pizza mit Artischocken, Pilzen, Paprika, Spinat (vegan) Spaghetti mit Gemüse (vegan) Spaghetti carbonara