Carsten9001

habe es nicht lassen können.. http://www.saab-cars.de/saab-stammtisch/42421-g-und-kochen-wir-heute.html

,,,und hier ein Rezept von acron: (aus: http://www.saab-cars.de/572512-post27.html ) Radicchio-Trauben Salat 2 Köpfe Raddichio 300g kernloose Trauben grün 1 rote Zwiebel 400g Emmentaler 100g würzigen Parmesan 50g Walnusskerne Salz Pfeffer 1 Tl körniger Senf 1 El. Honig 6 El. weißer Balsamico Essig 4 El Rapsöl Radicchio putzen, waschen, trocknen, und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Die Weintrauben abrausen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Emmentaler in feine Stifte schneiden. Den Parmesan auf einer groben Reibe raspeln. Die Walnusskerne grob hacken. Vorbereitete Salatzutaten in einer Schüssel mischen. Salz, Pfeffer, Senf, Honig und Essig verrühren. Zum Schluss das Öl unterschlagen. Das Dressing über den Salat träufeln, alles gut vermengen. Anstelle des Balsamico kann man auch gut Zitronensaft nehmen. Das Originalrezept nennt anstelle des Parmesan "Sbrinz" - das ist ein schweizer Käse, sehr kräftig im Geschmack - nicht jedermanns Sache

So, aus gegebenen Anlass hier mein Rezept: Nun, man nehme: 1 Zwiebel, grob hacken 4 Knoblauchzehen, aber nur die ganz frischen, nicht zerschneiden, mit Haut! eine handvoll Salami, am liebsten Chorizo, heute war es etwas ohne Label vom Bio-Markt auf Krk und noch ein wenig vom "Spanischen Paprika", das kaufe ich hier beim Manufactum. ==>> ab in die Pfanne und mit Olivenöl andünsten Bevor es zu dick wird, mit Rotwein ablöschen und den Rest einkochem lassen Nun Kräuter: frisches Basilikum, Rosmarin, Thymian (kommt bei mir vom Balkon...), Menge nach Geschmack. So, dann 1 Dose Pizza-Tomaten drauf, wer will und Zeit hat, natürlich auch frische! Nun einkochen lassen... Derweil die Spagetti kochen (nach Anleitung, lach). Am liebsten bei mir Barilla. Aber besser Pasta selbst machen! Wenn die Nudle fertig sind, dann ist die Sauce auch ok, ausser Ihr habt zu viel Wein genommen. So, Nudle auf den Teller, Sauce drüber und dann gibt es noch ein paar Varianten: 1. geribbelten Käs, also Erdammer, Leerdammer, oder wie sie sonst noch heissen, für Anfänger. 2. Parmesan, schon was für Fortgeschrittene 3. Ziegen- oder Scharfskäse. Das ist was für Profis. Aber am liebsten nur die Varianten, bei denen man in ein Meter Entfernung blind wird! Klar, nicht zu viel, aber schmeckt klasse! So, dann mal einen Guten und morgen werde ich dann einen neuen Fred eröffnen: Der ist natürlich im technischen Bereich und wird heissen: Gerd, was koche ich heute? Dann mal Maaalzeit.

hm, die Belesenen sollten für die Neuen nicht einfach schreiben "SUCHE BENUTZEN", hey tut doch nicht wennn man den link postet? Noch ´ne wichtige Frage: Was hast Du heute gekocht? (zum Essen, also nicht Deinen Kühler...)

ot... Wo wir haargenau beim Thema sind! Also, das Abendessen ist fertig! Es gibt heute, so rein badisch geasagt, "NudleMitSauce" Nun, man nehme: 1 Zwiebel, grob hacken 4 Knoblauchzehen, aber nur die ganz frischen, nicht zerschneiden, mit Haut! eine handvoll Salami, am liebsten Chorizo, heute war es etwas ohne Label vom Bio-Markt auf Krk und noch ein wenig vom "Spanischen Paprika", das kaufe ich hier beim Manufactum. ==>> ab in die Pfanne und mit Olivenöl andünsten Bevor es zu dick wird, mit Rotwein ablöschen und den Rest einkochem lassen Nun Kräuter: frisches Basilikum, Rosmarin, Thymian (kommt bei mir vom Balkon...), Menge nach Geschmack. So, dann 1 Dose Pizza-Tomaten drauf, wer will und Zeit hat, natürlich auch frische! Nun einkochen lassen... Derweil die Spagetti kochen (nach Anleitung, lach). Am liebsten bei mir Barilla. Wenn die Nudle fertig sind, dann ist die Sauce auch ok, ausser Ihr habt zu viel Wein genommen. So, Nudle auf den Teller, Sauce drüber und dann gibt es noch ein paar Varianten: 1. geribbelten Käs, also Erdammer, Leerdammer, oder wie sie sonst noch heissen, für Anfänger. 2. Parmesan, schon was für Fortgeschrittene 3. Ziegen- oder Scharfskäse. Das ist was für Profis. Aber am liebsten nur die Varianten, bei denen man in ein Meter Entfernung blind wird! Klar, nicht zu viel, aber schmeckt klasse! So, dann mal einen Guten und morgen werde ich dann einen neuen Fred eröffnen: Der ist natürlich im technischen Bereich und wird heissen: Gerd, was koche ich heute? Dann mal Maaalzeit.

Meine Rede, oder zumindest das, was ich ausdrücken wollte. Ein wenig Rücksicht, vor allem auch für die, die hier neu sind. Der Fred "Wasser im Beifahrer-Fussrum" mit 48 Seiten im technischen Bereich? Nee, der muss nicht sein.

@Nikokolaus: Ich möchte hier keinen ot-Bewertungs-Button. Ich möchte nur aufrufen, dass man seine ot-Kommentare auf den Stammtisch verschieben sollte. Und nicht im technischen Bereich ablässt.

Aber ein wenig Recht hat er ja.

@ Ignorier-Funktion von Nightcruiser: ==>> das führt ins nichts, denn irgendwann schreibt doch jeder mal etwas im Sinne von ot @ oberlehrergehabe von Nikolaus: sollten wir auch nicht brauchen Es sollte doch reichen, wenn man sich ein wenig am Riemen reisst, und sich doch mal den einen oder anderen Kommentar verkneift. Wenn ich dies nicht befolgt hätte, dann hätte ich auch über 3.000 Postings, in der Zeit... Das zumindest im technischen Bereich. Es kommen regelmässig neue User dazu. Ich kenne das von mir auch: Zuerst ist als NEUER das REINE! technische Wissen gefragt, um sein Problem zu lösen. Danach, wenn das Problem gelöst ist, kann man sich im ot-Bereich vergnügen. Und dieser ist für mich persönlich immer noch der Stammtisch, und nicht der technische Bereich! Also, bei der Technik die Handbremse ziehen und sich fragen, bevor man auf Antworten geht, ob nicht bei dem Beitrag dann die CE-Leuchte angeht, den Rest kann man im Stammtisch-Bereich erledigen! Auch wenn es ein paar Freds mehr werden, da ist es ja nicht schlimm. Anmerkung meinerseits: Ich empfinde, dass die Signaturen doch etwas kleiner geworden sind....

17. Januar Bekomme immer noch fast Gänsehaut, wenn ich so vom 17. berichte...War ein klasse Tag. Das macht uns keiner nach, und für mich war es mehr als wichtig, dabei zu sein. Aber mit meiner momentanen Beflaggung am Auto, obwohl mir mein Pass eigentlich s-r-g vorschreiben sollte ;-), erntet man ordentlich Aufmerksamkeit. Meinem CC wird mehr als sonst "nachgeglotzt", waran das nur liegen mag. Keine Ahnung...

Morgen... ...werden wir uns bei dem Wetter dann im Biergarten treffen. Gewitter sthen ja noch nicht an. Versuche die schwedische Flagge zu hissen.

Nein, war ich nicht. Das ist ein Flagge mit "historischen" Hintergrund: Sie stammt vom SAVE SAAB CONVOI. Sie wurden SZF damals verteilt.

Flagge zeigen So, nun habe ich (trotzdem) mein Auto beflaggt!

Ursula hat leider kene Zeit.... Deshalb kein Leerer oder Berahter. Apropos Lehrer: Es ist gut, einen zu haben:

Ich... immer!!! Die Messer sind geschliffen, und ich freuen mich auf (8.tung Werbung) den Karlsruher Stammtisch am 30.06.2010 im Kühlen Krug. Hier der Link zu dem Herren mit dem Bart (kam schon mal hier im Forum, passt aber auch, finde ihn klasse!):

Denkt doch an den Herren mit dem Rauschebart und dem Stock: Tolerant soll man sein! Aber so tolerant auch nicht, es gibt bestimmt ein 126er-Forum

@[mention=166]hb-ex[/mention]: Ein Bier in der Schweiz, oder ein "Danke"?

Ein Danke an aero84, für seine neue Signatur! Du bekommst auf dem Internationalen (8.tung: WERBUNG!!!) in der Schweiz ein Bier von mir.

GRINS... Die, die hier gerade schreiben, haben (fast) alle eine kurze Signatur. Woran das nur liegt? PS: Anscheinend gibt es User, die gerade ihre Signatur ändern.

...ok. Und wer kommt noch?

Es reicht doch keinen <br> zu machen und sich auf das wichtigste zu beschränken. Plakatilder machen meines Erachtens wenig Sinn. Das hat mit Reglementierung nichts zu tun; siehe Beitrag #Nr. 2. Schau Dir mal das Forum auf Deinem Händie an...

Mal von KA zu KA: Wir haben Alben... Diese Bilder sind dann doch interessanter.

...und ab in die Bucht....

Sorry, erhöht aber auch die Scroll-Rate... Und ich glaube, dass hier genügend Werbung für das Internationale (Anmeldschluss?) getätigt worden ist. Sei es Vortreffen, Nachtreffen....ach, und das Haupttreffen. Gibt genügend Freds.

75px Höhe würden reichen....