Naja, so einfach ist das nicht, aber jedermann kann Android downloaden und die Quellen anschauen.
Das reine Android OS macht GAR NICHTS boeses, was Du nicht haben willst ist das GAPPS package (Gmail, Gplay, etc....). bei Dritt-ROMS, sind die nie dabei, muessen wenn erwuenscht extra installiert werden.
Also, wenn ich ein Smartphone kaufe kommt erstmal die Samsung/LG/Sony/etc. Software runter. Damit ist man auch gleich die ganze Bloatware los.
Fuer viele Modelle gibt's zB. CynaogenMod oder aehnliches. Oftmals auch die Original-SW nur um den ganzen Schrott bereinigt.... Man muss sich nur ein wenig Anlesen, im Grunde ists nicht schwer und man ist quasi nie der erste, der sowas macht, deshalb gibt's viel zum Nachlesen....