Einfach lecker

[Saab Freund]

... gab es mal auf dem Restetisch einer Buchhandlung. Von Frankreich hab ich auch so eins.

 

[Saab Freund]

Lecker - ich liebe Linsen...Und eingelegte Birnen sind was Tolles. Kenne ich auch aus meiner Familie in NL mit Zimt. Herrlich! Holen gleich was beim Inder - da freue ich mich drauf. Auch, wenn heute kein Dhal dabei ist.

Dhal ist eine super Idee. Das könnte ich auch mal wieder versuchen... Da gibt es die tollsten Geschmacksrichtungen.

 

[brose]

Ich liebe Nachtisch

Ich habe gestern in der Firma einen einfachen Vanillepudding gekocht, diesen mit selbstgemachtem Vanillezucker, Sahne und cremig gerührtem Joghurt verfeinert, dazu gab es mit Honig karamellisierte Mandeln obendrauf, da haben meine Kollegen aber tüchtig zugelangt ……manchmal sind es die einfachen Dinge ….……da ist nix übergebliebenen …..

 

[Saab Freund]

vollste Zustimmung.
Viele sehr leckere Gericht bestehen nur aus überraschend wenig Zutaten.

 

[Neun100]

Dhal ist eine super Idee. Das könnte ich auch mal wieder versuchen... Da gibt es die tollsten Geschmacksrichtungen.

Auf jeden Fall - solltest du tun! Herrlich dürfte das Dhal - in welcher Variante auch immer - schmecken

 

[vinario]

Wir sind heute klassisch unterwegs.
Rinderrouladen in Rotwein geschmort.

 

[brose]

Wir sind heute klassisch unterwegs.
Rinderrouladen in Rotwein geschmort.

Lecker ………………

 

[Celloplayer]

Ich habe gestern in der Firma einen einfachen Vanillepudding gekocht, diesen mit selbstgemachtem Vanillezucker, Sahne und cremig gerührtem Joghurt verfeinert, dazu gab es mit Honig karamellisierte Mandeln obendrauf, da haben meine Kollegen aber tüchtig zugelangt ……manchmal sind es die einfachen Dinge ….……da ist nix übergebliebenen …..

Hoffentlich wissen Deine Kollegen wie gut sie es bei Dir haben!
Selbstgemachter Vanillezucker ist so viel besser und macht einen großen Unterschied!

 

[brose]

Hoffentlich wissen Deine Kollegen wie gut sie es bei Dir haben!
Selbstgemachter Vanillezucker ist so viel besser und macht einen großen Unterschied!

Ich glaube das sie das wissen…………

 

[Celloplayer]

Wir sind heute klassisch unterwegs.
Rinderrouladen in Rotwein geschmort.

Das ist mit Rotwein? Von der Farbe her hat der Koch mehr abgekriegt als die Soße.

 

[Eber]

Das ist mit Rotwein? Von der Farbe her hat der Koch mehr abgekriegt als die Soße.

Steht so im Rezept.

 

[vinario]

Erwischt.

 

[Gemini56]

Für die "Süssmäulchen": Apfel-Walnuss-Kuchen mit Zuckerglasur...



... oder lieber mein "Lieblingsdessert" Creme Caramel nach dem Originalrezept von Paul Bocuse. (Im Gegensatz zum Pudding wird diese Creme nicht gekocht, sondern über längere Zeit (90-110 Minuten) bei niedriger Temperatur im Wasserbad im Backofen sanft gegart.

 

[vinario]

Das schaut sehr gut aus.

Könnte ich bitte mal das Rezept der Creme Caramel bekommen?!

 

[Gemini56]

Das schaut sehr gut aus.

Könnte ich bitte mal das Rezept der Creme Caramel bekommen?!

Bitte sehr:

 

[brose]

Für die "Süssmäulchen": Apfel-Walnuss-Kuchen mit Zuckerglasur...

Anhang anzeigen 222472

... oder lieber mein "Lieblingsdessert" Creme Caramel nach dem Originalrezept von Paul Bocuse. (Im Gegensatz zum Pudding wird diese Creme nicht gekocht, sondern über längere Zeit (90-110 Minuten) bei niedriger Temperatur im Wasserbad im Backofen sanft gegart.

Anhang anzeigen 222473

……

 

[Celloplayer]

Bitte sehr:

Auch ich sage Danke!

 

[Gemini56]

Beim ersten Versuch eventuell mit einem Holzstäbchen die Konsistenz prüfen. Garzeit kann je nach Backofen variieren. Die Oberfläche sollte leicht gebräunt sein.

 

[vinario]

Merci

 

[vinario]

Waren heute in Brhv und haben frischen Skrei für morgen eingekauft.

Dazu Rieslingschaum, Broccoli und glasierte Kartoffeln mit Rauchsalz.