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Vorgestern mit dem Knoblauch doch etwas übertrieben?(...)
Die habe ich gestern an meiner Wohnungstür gefunden :
(...)
Vorgestern mit dem Knoblauch doch etwas übertrieben?
Getrocknete Steinpilze in etwas Öl und Wasser andünsten, Kochsahne, Gewürze (Pfeffer, Salz, Chili), frische Kräuter und Noilly Prat dran, dazu Bandnudeln und frischen Parmiggiano.
Schnell, einfach , geil.
:-)
……Getrocknete Steinpilze in etwas Öl und Wasser andünsten, Kochsahne, Gewürze (Pfeffer, Salz, Chili), frische Kräuter und Noilly Prat dran, dazu Bandnudeln und frischen Parmiggiano.
Schnell, einfach , geil.
:-)
Getrocknete Steinpilze sollte man immer vorher in warmem Wasser einweichen (abgedeckt). Das Einweichwasser wird mit verwendet.Getrocknete Steinpilze in etwas Öl und Wasser andünsten, Kochsahne, Gewürze (Pfeffer, Salz, Chili), frische Kräuter und Noilly Prat dran, dazu Bandnudeln und frischen Parmiggiano.
Schnell, einfach , geil.
:-)
Getrocknete Steinpilze sollte man immer vorher in warmem Wasser einweichen (abgedeckt). Das Einweichwasser wird mit verwendet.
Keime??? Wenn man etwas kocht???Nicht das Einweichen ist „Pflicht“, sondern das abgießen des Einweichwassers wg. Keimen. Da man sie aber auch gemahlen oder gehackt verwendet, gehts so oder so eigentlich nur ums richtige Erhitzen. Alles weitere ist der persönlichen Kreativität überlassen.
Der Zugführer ist ums Leben gekommen ……Nun mal die Kehrseite. Wer sich in Gefahr begibt und verunfallt, blockiert
Betten für Corona-Patienten, wurde ja hier ausgeführt.
Unser Staat zahlt offensichtlich für die Bereitstellung von solchen Betten ziemlich
hohe Beträge an die Krankenhäuser. Damit werden aber wiederum Betten blockiert,
falls etwas passiert.
Wir hatten schon Massenkarambolagen auf der A5 usw. Die wurden normalerweise
in unser Krankenhaus gebracht.
Heute abend nun ein schweres Zugunglück auf der Rheintalstrecke bei Auggen.
Hier reißt die Bahn eine Brücke ab und baut eine neue etwas weiter südlich.
Dabei ist ein riesiges Betonteil (ungefähr so groß wie ein Lkw) auf die Gleise gestürzt,
gerade als ein Güterzug mit Lkw und einem Personenwaggon für die Fahrer ankam.
Der Zug knallte voll in das Betonteil. So wie es aussieht, gab es "nur" Verletzte.
Ich bin aber gespannt, wo man die hinfliegt, vielleicht nach Basel oder in die Uniklinik
Freiburg.
Ich will damit ausdrücken, dass die Vorhaltung von Betten für Corona-Fälle auch für
Unfallpatienten zum Problem werden kann.
Vorm Kochen. Nach dem Kochen latürnich nich.Keime??? Wenn man etwas kocht???
Wenn man das Wasser wegkippt, geht eine Menge Geschmack flöten.
Und die Steinpilze, die ich verwende sind alle selber getrocknet. Die haben keine Keime...
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