Einfach lecker

[Saab Freund]

Schein du hast deine Freude am Kochen entdeckt!

Mache ich auch am WE immer gern.
Auch wieder am letzten Samstag.
Schweinebraten vom Strohschwein und Spitzkohl, asiatisch .
Leider nicht ohne Blessuren.
eine Scheibe vom falschen Stück Fleisch abgeschnitten - Hab es wieder angesetzt.

VG
Frank

 

[brose]

Heute etwas einfaches: Tortellini (quattro formaggi) mit Käse-Gemüse-Sauce. Nährwert wie ein Ziegelstein und Kalorien aus der Hölle!Anhang anzeigen 211128

Egal……lecker……rein damit………………

 

[Gemini56]

Schein du hast deine Freude am Kochen entdeckt!

Mache ich auch am WE immer gern.
Auch wieder am letzten Samstag.
Anhang anzeigen 211129 Schweinebraten vom Strohschwein und Spitzkohl, asiatisch .
Leider nicht ohne Blessuren.
Anhang anzeigen 211130 Anhang anzeigen 211131 eine Scheibe vom falschen Stück Fleisch abgeschnitten - Hab es wieder angesetzt.

VG
Frank

Mach ich auch gerne, wenn möglich mit Fleisch vom Pata-Negra-Schwein, das man aber leider nicht allzu oft bekommt.

 

[saabracadabra75]

Schein du hast deine Freude am Kochen entdeckt!

Mache ich auch am WE immer gern.
Auch wieder am letzten Samstag.
Anhang anzeigen 211129 Schweinebraten vom Strohschwein und Spitzkohl, asiatisch .
Leider nicht ohne Blessuren.
Anhang anzeigen 211130 Anhang anzeigen 211131 eine Scheibe vom falschen Stück Fleisch abgeschnitten - Hab es wieder angesetzt.

VG
Frank

Gute Besserung.

Sowas passiert leider.

Aber das wird wieder - Messer scheint scharf zu sein .

 

[Carsten9001]

Schein du hast deine Freude am Kochen entdeckt!

Mache ich auch am WE immer gern.
Auch wieder am letzten Samstag.
Anhang anzeigen 211129 Schweinebraten vom Strohschwein und Spitzkohl, asiatisch .
Leider nicht ohne Blessuren.
Anhang anzeigen 211130 Anhang anzeigen 211131 eine Scheibe vom falschen Stück Fleisch abgeschnitten - Hab es wieder angesetzt.

VG
Frank

Da empfehle ich eine Tranchetta. Damit passiert das nicht.

 

[Carsten9001]

Hier. Habe ich und bin sehr zufrieden.

 

[Gemini56]

...werde ich in meinen Bestand aufnehmen. Danke für den Tipp

 

[Gemini56]

Schein du hast deine Freude am Kochen entdeckt!
Frank

Ich habs mal vor 40 Jahren im damaligen 2. Haus am Platz gelernt (das 1. Haus war michelinbesternt in Ettlingen). Habe ihn aber aus familientechnischen Gründen nach Beendigung der Ausbildung (erfolgreich) nie zum Geldverdienen ausgeführt

 

[Saab Freund]

Dann bist du gewissermaßen sogar vom Fach.

 

[Saab Freund]

Da empfehle ich eine Tranchetta. Damit passiert das nicht.

Ist in diesem Fall beim Gemüse schneiden passiert.

Die Trancetta find ich gut, hilft bestimmt auch gut das Fleisch beim schneiden zusammen zu halten. Sodas die Scheiben schöner werden.

 

[MartinSaab]

Mangokuchen im Turbinenfelgen-Design!

 

[Gemini56]

Anhang anzeigen 211218

Mangokuchen im Turbinenfelgen-Design!

Da hätt' ich gern 9³ Stück

 

[MartinSaab]

Da hätt' ich gern 9³ Stück

Besser als 9^5

 

[Gemini56]

Everbodys Favourite

 

[brose]

Ich freue mich gleich auf mein kleines Steak …………lang gehegte und gepflegte Tradition auf unserer Schicht…………

 

[Gemini56]

Ich freue mich gleich auf mein kleines Steak …………lang gehegte und gepflegte Tradition auf unserer Schicht…………

Solche Traditionen lob ich mir! Guten Appetit

 

[brose]

Solche Traditionen lob ich mir! Guten Appetit

Den werde ich haben, Dankeschön …………

 

[Eber]

Everbodys Favourite

Die Fränkische Bratwurst ist echte kulinarische Hochkultur. Geht nicht besser.

 

[Celloplayer]

Die besten die ich jemals gegessen habe waren in Bayreuth bei den Festspielen. Zuerst fand ich 7€ für ein Paar fränkischen Bratwürste ziemlich unverschämt. Aber nach dem ersten Paar habe gleich nochmal zugeschlagen - so lecker waren die!

 

[Gemini56]

Die besten die ich jemals gegessen habe waren in Bayreuth bei den Festspielen. Zuerst fand ich 7€ für ein Paar fränkischen Bratwürste ziemlich unverschämt. Aber nach dem ersten Paar habe gleich nochmal zugeschlagen - so lecker waren die!

unsarawörschdlaschmecknfeiimma (= Unsere Würstchen schmecken eigentlich immer)
Aufgemerkt: von der fränkischen Bratwurst gibt es seeeeehr viele Variationen.